गर्मी के दिनों में Beer Benefits और Beer Peene ke Fayde को लेकर लोगों में काफी उत्सुकता रहती है। चिलचिलाती धूप और तपती गर्मी में बहुत से लोग बीयर पीना पसंद करते हैं क्योंकि यह शरीर को ठंडा और तरोताजा रखने का काम करती है। साथ ही, बीयर में पानी की मात्रा अधिक और एल्कोहल की मात्रा अपेक्षाकृत कम होती है, जिससे यह शरीर को हाइड्रेटेड बनाए रखने में मददगार साबित होती है। हालांकि, इसकी सही मात्रा और इससे मिलने वाले स्वास्थ्य लाभों की जानकारी हर किसी को नहीं होती। इस लेख में हम बीयर पीने के फायदों और इसके सेवन की सुरक्षित सीमा के बारे में विस्तार से जानेंगे।
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कितनी मात्रा में बीयर पीना है सुरक्षित
बीयर का सेवन करते समय यह समझना जरूरी है कि कोई भी चीज़ अगर जरूरत से ज्यादा की जाए तो वह नुकसानदायक हो सकती है। NHS (नेशनल हेल्थ सर्विस) की एक रिपोर्ट के अनुसार, सप्ताह में 14 यूनिट से अधिक बीयर का सेवन स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। इसके अलावा, एक बार में तीन से अधिक बीयर पीने से भी शरीर पर बुरा प्रभाव पड़ सकता है। इसलिए बीयर का सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए।
किडनी स्टोन के खतरे को करता है कम
बीयर पीने से किडनी स्टोन (Kidney Stone) की समस्या से राहत मिल सकती है। एक स्टडी में यह पाया गया है कि बीयर में तरल पदार्थ की मात्रा अधिक होती है, जिससे पेशाब पतली हो जाती है और उसका बहाव तेज हो जाता है। इस प्रक्रिया से किडनी में स्टोन बनने का खतरा कम हो जाता है और पहले से मौजूद छोटे स्टोन भी बाहर निकल सकते हैं।
दिल की सेहत के लिए फायदेमंद
एक रिसर्च में यह बात सामने आई है कि बीयर खासकर स्ट्रॉन्ग बीयर में एंटीऑक्सिडेंट्स, फ्लेवोनोइड्स और फेनोलिक एसिड जैसे तत्व मौजूद होते हैं जो दिल के लिए लाभकारी होते हैं। ये तत्व रक्त में कोलेस्ट्रॉल को संतुलित करते हैं और हार्ट अटैक (Heart Attack) या अन्य हृदय रोगों की संभावना को कम करते हैं। हालांकि, इसका मतलब यह नहीं कि बीयर को दवा की तरह लिया जाए, बल्कि सीमित मात्रा में ही इसे लाभकारी माना गया है।
हड्डियों को मजबूत बनाती है बीयर
सीमित मात्रा में बीयर पीने से हड्डियों को भी फायदा होता है। बीयर में सिलिकॉन नामक तत्व पाया जाता है जो हड्डियों की मजबूती के लिए जरूरी होता है। एक या दो गिलास बीयर का सेवन करने से ऑस्टियोपोरोसिस (Osteoporosis) की समस्या का खतरा भी कम हो सकता है, खासकर बुजुर्गों के लिए यह लाभकारी माना गया है।
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डैंड्रफ की समस्या में फायदेमंद
बीयर बालों के लिए भी फायदेमंद मानी जाती है। इसमें मौजूद यीस्ट और विटामिन B की अधिकता के कारण यह स्कैल्प की गंदगी को साफ करती है और डैंड्रफ को खत्म करने में मदद करती है। बहुत से लोग बीयर को बाल धोने के लिए भी इस्तेमाल करते हैं और इससे बाल मुलायम और चमकदार हो जाते हैं।
डायबिटीज के खतरे को करता है कम
भारत में डायबिटीज के मामले तेजी से बढ़ रहे हैं। हालिया आंकड़ों के अनुसार, देश में करीब 21.2 करोड़ लोग डायबिटीज (Diabetes) से प्रभावित हैं। लेकिन अगर सीमित मात्रा में बीयर का सेवन किया जाए, तो यह टाइप-2 डायबिटीज के खतरे को कम कर सकता है। बीयर में मौजूद तत्व शरीर की इंसुलिन सेंसिटिविटी को बढ़ाते हैं, जिससे ब्लड शुगर नियंत्रित रहता है।
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गर्मी में शरीर को रखता है हाइड्रेटेड
गर्मियों में बीयर पीने का एक प्रमुख कारण यह है कि यह शरीर को हाइड्रेटेड बनाए रखती है। इसमें लगभग 90 प्रतिशत पानी होता है जो शरीर की तरलता को बनाए रखने में मदद करता है। गर्मी में जब पसीना अधिक निकलता है, तब बीयर का सीमित सेवन शरीर को ठंडा रखने और पानी की कमी को दूर करने में मदद करता है।